🍷 Vous connaissiez peut-être "La Fé" (AOP Madiran - Domaine Berthoumieu), en rouge...
Cette cuvée sans soufre se décline désormais aussi en blanc sec (AOP Pacherenc du Vic-Bilh).
Cette cuvée parcellaire biologique a été récompensée d'une étoile ⭐️ par le Guide Hachette des Vins dont voici le commentaire de dégustation :
"Gros et petit mansengs mêlent leurs saveurs dans un élevage sur lies et en barriques. Ce pacherenc sec en ressort drapé d'une robe jaune paille aux reflets dorés. Après agitation, de douces notes beurrées et lactées se mêlent au bois, puis viennent les fruits et un côté floral. Cette expression complexe se retrouve dans une bouche bien balancée entre acidité et une fine sucrosité. Un ensemble harmonieux."
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En savoir plus 👉 www.osmin.fr/lafe-blanc
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