Le chiffre du jour : 300...
- Sébastien Hiribarren Gorrochategui
- 6 nov. 2020
- 1 min de lecture
Le chiffre du jour : 300
...c'est le nombre de cépages (dont plus de 130 autochtones) que compte le Sud-Ouest.
Avec 30% de la diversité génétique nationale sur 6% de territoire, le Sud-Ouest abrite le troisième conservatoire de cépages dans l’Hexagone.
C'est ce patrimoine que nous cherchons humblement à défendre et transmettre à travers nos vins.

Comments