Les viticulteurs à l'épreuve du gel

Cette nuit sera encore courte et source d'angoisse pour les viticulteurs du Sud-Ouest et de la France entière à qui nous pensons fort.

Après une période printanière (il faisait encore 20°C lundi), le thermomètre a brutalement chuté dans la nuit de mardi à mercredi.

Dans les vignes, de nombreux braseros ont été allumés entre les rangs de vignes, comme ici dans les Landes, pour tenter de gagner un ou deux degrés et essayer, par ce moyen employé depuis des lustres, de limiter un tant soit peu les effets du gel sur les bourgeons.

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